Délai d'accès à la formation : 2 semaines avant la date de commencement de la formation

Formation obligatoire pour tous les salariés en micro-crèche du réseau Les Chérubins. Elle est à destination des structures de la petite enfance produisant des repas ou manipulant, entreposant des produits d’origine animale.Il est important de comprendre et d’appliquer les règles de base au quotidien dans le but de garantir des repas sûrs aux enfants et la confiance des parents. La formation s’appuie donc sur le Plan de Maîtrise Sanitaire interne aux Chérubins et la méthode HACCP.

Délai d'accès à la formation : 2 semaines avant la date de commencement de la formation

Votre quotidien auprès des jeunes enfants vous amène à les porter, manipuler des équipements, à effectuer d'autres manipulations liées à l'activité (repas, jeux etc.), mettant à rude épreuve vos muscles et votre squelette.

Cette formation vous apprendra à adopter les bons gestes et les bonnes postures pour diminuer les risques de troubles et informer vos collaborateurs de ces bonnes pratiques.

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Destinée aux gérant.e.s et référent.e.s techniques, cette formation vous permettra d'appliquer la loi sur la qualité de l'air (applicable depuis le 1er janvier 2018), de maîtriser le cadre réglementaire et de mettre en oeuvre les actions obligatoires à à réaliser pour améliorer la qualité de l'air dans votre micro-crèche.

L'analyse de la qualité de l'air (très coûteuse) n'est pas une obligation : d'autres solutions officielles existent qui vous seront dévoilées pendant cette formation.

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Cette formation vous apprendra à porter secours et à participer à la prévention des risques dans l'entreprise.

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Vous êtes Sauveteur Secouriste du Travail et souhaitez renouveler votre certification.

Cette formation vous permettra d'actualiser vos connaissances et compétences en secourisme, pour pouvoir porter secours à toute victime d'un accident ou d'un malaise et pouvoir participer à la prévention des risques dans l'entreprise.

Délai d'accès à la formation : 2 semaines avant la date de commencement de la formation

Formation obligatoire pour tous les salariés en micro-crèche du réseau Les Chérubins.

Elle est à destination des structures de la petite enfance produisant des repas ou manipulant, entreposant des produits d’origine animale.Il est important de comprendre et d’appliquer les règles de base au quotidien dans le but de garantir des repas sûrs aux enfants et la confiance des parents.

La formation s’appuie donc sur le Plan de Maîtrise Sanitaire interne aux Chérubins et la méthode HACCP.

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Vous voilà destinataire d’un plan de maitrise Sanitaire…(PMS)
Qu’attend-on de vous ? que devez-vous personnaliser dans ce volumineux document ? quels autres documents devez-vous ajouter à ce PMS ? Quelles sont les modifications et les mises à jour que vous devrez y apporter ?
Grâce à cette formation, vous allez comprendre l’intérêt de bien prendre en main son PMS. Vous allez aussi pouvoir le personnaliser et le rendre fidèle à votre réalité, le rendant ainsi conforme aux exigences réglementaires.
 

Le plan de maitrise sanitaire (PMS) décrit les mesures prises par l'établissement d’accueil du jeune enfant pour assurer l'hygiène et la sécurité sanitaire des repas élaborés ou servis vis-à-vis des dangers biologiques, physiques et chimiques.

Ce plan est un donc ensemble de documents que vous devez tenir à la disposition de l’inspecteur de la Direction Départementale de la Protection des Populations lors de la visite qu’il réalise tous les 2 - 3 ans en moyenne.

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La visite surprise de la DDPP vous fait peur ? Vous vous demandez ce que vérifie l'inspecteur lors de son contrôle ?
Avec cette formation vous saurez tout et vous repartirez avec une check-list des points contrôlés qui vous permettra de vous préparer et de préparer votre équipe.
Et si finalement la visite de la DDPP devenait un moment agréable ?
 

La direction départementale de la protection des populations (DDPP), met en œuvre sur le territoire national les politiques relatives à la protection et à la sécurité des consommateurs ; à ce titre, elle veille notamment à la conformité, à la qualité et à la sécurité des produits et prestations, à l’hygiène et à la sécurité des produits alimentaires et à la prévention des risques sanitaires de votre micro-crèche.

Savoir gérer une visite de la DDPP et obtenir des résultats satisfaisants suite au  contrôle sanitaire de votre établissement sont essentiels.